Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Duonos gira


Duonos gira, vmg recdeptai

Gaminimas 20 val.


Reikia:

  • 5–7 l vandens

  • ½ kg riekelėmis pjaustytos juodos duonos

  • 500 g cukraus

  • 14 g sausų arba 42 g šviežių mielių

  • saujos razinų

1. Duoną 20–30 min. padžiovinkite 180 °C orkaitėje.

2. Atvėsusią duoną užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti 4–5 val.

3. Nukoškite, suberkite razinas, cukrų ir mieles, išmaišykite ir palikite rūgti (12–16 val.).

4. Išrūgusią girą laikykite šaltai. Razinas galite pakeisti džiovintais obuoliais arba kmynais.

ATGAL

PASIDALINTI