Cukinija, įdaryta perlinėmis kruopomis ir margomis paprikomis
mobile_750x300.jpg
vmgonline_baneris (1).jpg

Naujienlaiškis

Cukinija, įdaryta perlinėmis kruopomis ir margomis paprikomis


4 asm.

Gaminimas 15 min.

Kepimas 15 min.

Orkaitės t-ra 180 °C


Reikia:

  • ½ raudonosios paprikos

  • ½ oranžinės paprikos

  • 1 smulkintos skiltelės česnako

  • ½ aitriosios paprikos

  • ½ saldžiojo svogūno

  • 2 šaukštų granatų padažo

  • 2 šaukštų citrinos sulčių

  • Žiupsnelio druskos

  • Aliejaus (kepti)

  • 50 g kietojo sūrio

  • 1 stiklinės virtų perlinių kruopų

  • 4 nedidelių cukinijų

1. Saldžiąsias paprikas supjaustykite nedideliais gabaliukais, aitriąją papriką supjaustykite labai smulkiai. Viską pakepkite aliejuje kartu su česnakais ir svogūnais, kol daržovės suminkštės.

2. Sumaišykite daržoves ir perlines kruopas, įberkite druskos, įpilkite granatų padažo, citrinos sulčių. Sumaišykite. Įberkite tarkuoto sūrio ir vėl viską sumaišykite.

3. Cukinijas išskobkite, šiek tiek patepkite vidų aliejumi. Įdarykite paruoštu įdaru ir šaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę. Kepkite ~15 min., kol cukinijos suminkštės, bet dar laikys formą.

ATGAL

PASIDALINTI

Naujienlaiškis

© 2020 vmgonline

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg