Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Brusketos su lašišos tartaru ir pievagrybiais


Brusketos su lašišos tartaru ir pievagrybiais, vmg receptas

4 vnt.

Gaminimas 15 min.


Reikia:

  • 1 mini prancūziško batono

  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus

  • 4 pievagrybių

  • 150 g lašišos

  • 30 g rūkytos lašišos

  • 2 džiovintų pomidorų

  • žiupsnelio šviežių kalendrų

  • druskos, pipirų

1. Batoną perpjaukite išilgai į keturias dalis. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir paskrudinkite orkaitėje. Atvėsinkite. 2. Smulkiai sukapokite džiovintus pomidorus, šviežią ir rūkytą lašišą. Pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite. 3. Ant skrudinto batono uždėkite lašišos tartaru. Ant viršaus dėkite plonais griežinėliais pjaustytus pievagrybius, pagardinkite druska, pipirais ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Palaikykite 10 min., papuoškite kalendromis ir patiekite.

ATGAL

PASIDALINTI