Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Be priekaištų: sūrio blyneliai su špinatais


sūrio blyneliai su špinatais, varškėčiai su špinatais, kepti varškėčiai, Alfo receptai
Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.


4 asm.

Gaminimas 15 min.

Kepimas 20 min.


Reikia:

  • 50 g špinatų

  • Šlakelio aliejaus

  • 300 g kreminio sūrelio

  • 1 kiaušinio

  • Žiupsnelio druskos

  • 1 šaukšto garstyčių

  • 4 šaukštų speltos miltų

  • 1 nubraukto šaukštelio kepimo miltelių

  1. Špinatus trumpai pakepkite su trupučiu aliejaus – tiek, kad jie nuvystų, apie 2–3 min. Išimkite, ataušinkite ir lengvai pasmulkinkite.

  2. Kreminį sūrelį sumaišykite su špinatais ir kiaušiniu. Pasūdykite, įmaišykite garstyčias.

  3. Persijokite miltus ir kepimo miltelius, sumaišykite su špinatų mase.