Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Avokadų ir pupelių salotos


Avokadų ir pupelių salotos, vmg receptas

2 asm.

Gaminimas 10 min.


Reikia:

  • 1–2 avokadų

  • 200 g smulkiavaisių pomidorų

  • 350 g AUGA ekologiškų juodųjų ir raudonųjų pupelių be sūrymo

  • 1/2 rausvojo svogūno

  • alyvuogių aliejaus

  • šlakelio aštraus „tabasco“ padažo

  • 1 žaliosios citrinos

  • druskos, juodųjų pipirų

1. Avokadus supjaustykite stambiais kubeliais, pomidorus – pusiau.

2. Svogūną supjaustykite plonais žiedais ir perplaukite šaltu vandeniu, kad sumažintumėte aitrumą.

3. Pjaustytas daržoves sumaišykite su pupelėmis.

4. Viską apšlakstykite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir „tabasco“ padažu. Pagardinkite druska ir pipirais.


Skanaus!