Avokadų pagardas didkepsniui:
Avokadas, aitrioji paprika, kalendros, druska, žaliosios citrinos sultys
1. Viską kartu sutrinkite trintuvu.
Totoriškas padažas didkepsniui
Marinuoti agurkėliai, marinuoti grybai, smulkiai supjaustyti laiškiniai česnakai ir petražolės, citrinų sultys, majonezas, jogurtas, druska
1. Smulkiai supjaustykite agurkėlius ir grybus, sumaišykite su likusiais produktais.
Morkų ir cukinijų spagečiai
Morkos, cukinijos, druska, aliejus, Provanso žolelės, citrinų sultys, česnakas
1. Cukiniją ir morkas supjaustykite ilgais šiaudeliais. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus, sudėkite morkas ir įberkite Provanso žolelių. Apkepkite 3–4 min., po to sudėkite cukinijas ir dar kepkite 1–2 min. Įberkite druskos, supilkite citrinos sultis, permaišykite ir nukaiskite.
Bulvių skiltelės
Lygios gražios bulvės, druska, aliejus, malta raudonoji saldi ir aitrioji paprikos, sutraiškytas ir susmulkintas česnakas
Bulves supjaustykite skiltelėmis, sudėkite į dubenį, supilkite aliejų ir suberkite visus likusius produktus. Gerai išmaišykite. Kepkite orkaitėje, kol suminkštės.
