Dar vienas netikėtas įdaro derinys įdarytų kiaušinių fanams. Įdaryti kiaušiniai su snieginio krabo surimio lazdelėmis ir bananais!
(6 įdarytos kiaušinių puselės)
Įdarytiems kiaušiniams pagaminti reikia:
3–4 virtų kiaušinių arba margučių
1 pakelio VIČI Snieginio krabo surimio lazdelių
Pusės nepernokusio banano
2 šaukštų mėgstamo majonezo
Žiupsnelio svogūnų laiškų
1 šaukšto marinuoto imbiero
1 šaukšto citrinos sulčių
Žiupsnelio citrinos žievelės
Pusės trumpavaisio agurko
Žiupsnelio juodųjų pipirų
Mėgstamų žolelių (papuošti)
Virtus kiaušinius nulupkite, perpjaukite per pusę, išimkite trynį ir šiek tiek baltymo, kad tilptų kuo daugiau įdaro.
Labai smulkiai supjaustykite VIČI Snieginio krabo surimio lazdeles, bananą. Viską pagardinkite majonezu, berkite susmulkintus svogūnų laiškus ir imbierą, tarkuotą citrinos žievelę, supilkite citrinos sultis.
Smulkiai supjaustykite agurką ir leiskite jam šiek tiek nusausėti ant popierinio rankšluosčio. Tada dėkite su paruoštais ingredientais ir viską išmaišykite.
Kiaušinius įdarykite paruoštu įdaru. Pabarstykite pipirais ir puoškite mėgstamomis žolelėmis.
ALFO PATARIMAI:
Nebijokite panaudoti banano. Gal atrodo keista, bet taip yra tik todėl, kad savo galvoje turime viziją, jog šis vaisius tinka tik su saldžiais patiekalais, bet anaiptol. Pabandykite ir pajauskite malonumą, kaip bananą galima prijaukinti ne tik prie saldžių patiekalų.
Geriausia šiuos kiaušinius ruošti ne iš anksto, o prieš patiekiant, nes skaniausi jie – tik įdaryti.
Jei norite pakeisti kiaušinio spalvą: išvirkite kiaušinius, sudaužykite lukštą ir pamirkykite karštose burokėlių sultyse ar arbatoje.
Jei mėgstate aštriau, galite į įdarą įdėti aitriųjų paprikų padažo.
Svarbu nenaudoti labai prinokusio ir saldaus banano.
Nesakykite svečiams, iš ko pagamintas įdaras – tegul jie atspėja, taip bus žymiai smagiau.
Šis receptas yra puikus būdas panaudoti nesuvalgytus margučius.
Jei dar liks įdaro masės, ji puikiai tiks valgyti su šviesia skrudinta duona.
Skanaus!
