4 asm.
Gaminimas 15 min.
Reikia:
1 brokolio
200 g šaldytų ir atitirpintų žirnelių
400 g konservuotų avinžirnių
1 skiltelės česnako
žiupsnelio juodųjų pipirų
žiupsnelio druskos
½ citrinos sulčių
žiupsnelio kario prieskonių
kelių šaukštų džiūvėsėlių
1 l aliejaus kepti
1. Maisto smulkintuvu sutrinkite brokolį, žirnelius, avinžirnius ir česnaką.
2. Įmaišykite pipirus, druską, citrinų sultis ir kario prieskonius.
3. Suformuokite nedidelius rutuliukus ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
4. Virkite gerai įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus.