Atnaujinta: 2021 m. kovo 11 d.
Lengvos, aitriąja paprika skanintos mangų ir mocarelos salotos. Receptas, kurį verta įsidėmėti.
Salotoms su mangu ir mocarela reikia:
1 prinokusio mango
½ aitriosios paprikos
30 g sviesto
1 šaukšto DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus
1 didelio rutuliuko mocarelos
Baziliko lapelių (patiekti)
Kelių kristalų druskos
Mangą nulupkite, supjaustykite stambiais kubeliais. Aitriąją papriką smulkiai supjaustykite.
Į keptuvę sudėkite sviestą, suberkite DANSUKKER nerafinuotą cukranendrių cukrų, lengvai patirpinkite. Suberkite mangą ir papriką, truputį patroškinkite. Nepersistenkite − mangas turi tiesiog sušilti.
Į lėkštę dėkite pakeptą mangą, ant viršaus uždėkite mocarelos rutuliuką. Užberkite kelis kristalus druskos ir papuoškite baziliko lapeliais.
Skanaus!