Mes nesakysime, kad salierų kepsniai pakeičia žuvį. Bet mes pasakysime, jog veganams tikrai patiks šie kepsniai su lengvu jūros poskoniu.
Salierų kepsneliams reikia:
1 didelis virtas saliero gumbas
4 „nori“ dumblių lapai
2 šaukštai sojų padažo
2 šaukštai bolivinių balandų dribsnių arba avižų sėlenų
Aliejaus kepti
1. Salierą nulupkite ir supjaustykite 1 cm storio riekelėmis. Apmirkykite saliero riekeles sojų padaže, apvyniokite „nori“ lapais.
2. Paruoštus kepsnius apvoliokite bolivinių balandų dribsniuose, dėkite į įkaitintą keptuvę ir kepkite po 3–4 min. iš kiekvienos pusės.
3. Patiekite su mėgstamomis daržovėmis.
Skanaus!