4 asm.
Gaminimas 30 min.
Reikia:
500 g maltos vištienos
2 šaukšteliai prieskonių mišinio maltai mėsai
200 g mocarelos
Druskos
Balzaminio acto kremo pašlakstyti
Aliejaus kepti
1. Mėsą sumaišykite su prieskonių mišiniu maltai mėsai, pasūdykite. Mocarelą supjaustykite kubeliais.
2. Suvilgytomis vandeniu rankomis imkite nedidelį kiekį faršo, suplokite, į vidų dėkite po gabaliuką mocarelos ir formuokite kukulius. Dėkite juos į išklotą kepimo popieriumi skardą. Pašlakstykite iš viršaus aliejumi.
3. Šaukite į orkaitę ir kepkite 15 min. Prieš baigiant kepti išimkite, pašlakstykite viršų balzaminio acto kremu. Kepkite dar 3–5 min.
4. Patiekite kukulius su bulvių virtinukais. Juos virkite su čiobrelių šakele.