Suktinukai su daržovėmis, mėsa, žuvimi ir t. t. – tai tradicinis Tolimųjų Rytų virtuvės užkandis, kinų būtinai gaminamas per Naujuosius metus – didžiausią pavasario šventę!
Nors summerrolls'ų ir springrolls'ų gamybos procesas skiriasi, recepto kūrimo principas panašus ir nepaprastai kūrybiškas. Pavasaris yra puiki proga prisiminti šį patiekalą, jeigu buvote jį primiršę, žinoma.