Reikia:
8–12 falafelių
4 pailgų bandelių
Marinuotų agurkų, paprikų
Saujos svogūnų su žagreniais
200 ml graikiško jogurto
1 mažos skiltelės česnako
2 šaukštų alyvuogių aliejaus
Žiupsnelio druskos
2 šaukštų „tahini“ pastos
Kalendrų lapelių
Salotų lapų
1. Jogurtą sumaišykite su smulkintu česnaku, alyvuogių aliejumi ir druska.
2. Bandeles įpjaukite, patepkite „tahini“.
3. Dėkite salotų lapus, marinuotas daržoves, falafelius, įdėkite jogurtinio padažo ir užberkite svogūnų. Puoškite kalendrų lapeliais.