Penktadienio desertas. Purus keksas iš sutirštinto pieno (Receptas)

Kai norisi kažko skanaus, kepkite visada pavykstantį sutirštinto pieno tešlos keksą pagal šį receptą.

VMG nuotr.

Sutirštinto pieno keksui reikia:

  • 3 didelių kiaušinių

  • 300 g sutirštinto saldinto pieno

  • 50 g ištirpinto sviesto

  • 140 g miltų su kepimo milteliais

  • Miltelinio cukraus (pabarstyti)

  1. Paruoškite keksinę kepimo formą (11x23 cm). Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.

  2. Kiaušinius išplakite su sutirštintu pienu iki purios masės, supilkite ištirpintą sviestą, paplakite ir suberkite miltus su kepimo milteliais. Išmaišykite.

  3. Tešlą supilkite į formą ir kepkite apie 45 min.

  4. Keksą išimkite iš orkaitės, 10 min. aušinkite formoje, o po to ant grotelių. Pabarstykite milteliniu cukrumi. Tiekite su šviežiomis uogomis.

Skanaus!