Pasidaryk pats: aštrus prieskoninis aliejus

Aromatinis aliejus su prieskoniais ir žolelėmis jūsų patiekalams gali suteikti įvairių poskonių. Įvairiausių aliejų galite ir nusipirkti, bet nesudėtinga pasigaminti ir namuose. Darbo – vos penkioms minutėms, o pasididžiavimo – ilgam!

Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

5 min.

Reikia:

  • ½ l alyvuogių aliejaus

  • 1 aitriosios paprikos

  • 1 šakelės rozmarinų

  • 3–4 kvapiųjų pipirų

  • ½ šaukštelio kmynų

  1. Į butelį sudėkite papriką, pipirus, rozmarinus ir kmynus.

  2. Užpilkite aliejumi ir sandariai užkimškite.

  3. Laikykite tamsioje vietoje apie 2 savaites.

Skanaus!