Paplotėlis su žolelių įdaru (Receptas)

Žengialov hac – tai vienas geriausių žolelių panaudojimo pavyzdžių. Kuo daugiau dėsite žolelių, tuo bus skanesnis.

VMG nuotr.

7 asm.

30 min gaminimas

10kepimas

Tešlai:

  • 500 g miltų

  • 200 g vandens

  • 100 g kefyro arba jogurto

  • 1 šaukštelio druskos

  • 1 šaukšto aliejaus

Įdarui:

  • Įvairių žolelių (mūsų atveju buvo rūgštynės, builiai, morkų lapai, burokėlių lapai, špinatai, dilgėlės, petražolės, balandos, svogūnų laiškai, krapai, laiškiniai česnakai)

  • Žiupsnelis druskos

  • Po 1 šaukštelį aliejaus kiekvienam paplotėliu

Gardžių atradimų.