Padažų ABC: geriausi 8 universalių padažų receptai pagal VMG

Padažas – tikras karalius, be kurio daugelio patiekalų tiesiog nebeatpažintumėme. O be 5 klasikinių padažų, kuriuos verta žinoti kiekvienam, egzistuoja ir dar daugiau universalių receptų. Jei kaip tik sukate galvą, kurį padažą rinktis prie vištienos kepsnelių, nuo griliaus nukeltų daržovių ar verdamų makaronų, garantuojame, kad kažkuris iš šių 8 VMG receptų tikrai tiks ir privers suskambėti patiekalo skonį visiškai naujai. Klasikinis pesto, bešamelis, gaivesnis totoriškas... Su tokiais padažais suklysti paprasčiausiai neįmanoma.

Klasikinis pestas

Terijakio padažas

Tobulas Cezario salotų padažas

Klasikinis bešamelio padažas

Totoriškas padažas

Naminis ajoli padažas

Avokadų ir baziliko padažas salotoms

Mangų padažas prie iešmelių