Naminė brokolių sriuba vos per 20 min. (Receptas)

Atnaujinta: 2022 m. lapkričio 25 d.

Nors lauke žalumos beveik nėra ir už lango matome tik sniegą, bet savo virtuvėje galite džiaugtis žalios spalvos trinta ir nepaprastai kremine brokolių sriuba.

VMG nuotr.

Video receptą rasite čia

JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI:

Sveika ir skani trinta brokolių sriuba

Trinta brokolių sriuba su kokosų pienu

2–3 asm.

Gaminimo laikas: 30 min.

Greitai brokolių sriubai išvirti reikia:

  • 1 vidutinio dydžio poro

  • 1 saliero lapkočio

  • 1 svogūno

  • 2–3 šaukštų OBELIŲ saulėje džiovintų pomidorų skonio rapsų aliejaus

  • Žiupsnelio KOTANYI maltos kalendros

  • Žiupsnelio KOTANYI pipirų mišinio

  • 3 skiltelių česnako

  • 1 NATUR COMPAGNIE ekologiško daržovių sultinio kubelio

  • 300 ml pieno

  • ½ stiklinės TICHĖ natūralaus mineralinio vandens (negazuoto)

  • 1 vidutinio dydžio brokolio

  • 1 pakelio DOBILAS ekologiško fermentinio sūrio riekelėmis

  • 100 g šaltai rūkytos skumbrės

  • Keleto lapelių baziliko

  • Žiupsnelio KOTANYI aitriųjų paprikų dribsnių su druska

1. Porą, saliero lapkotį ir svogūną susmulkinkite.

2. Keptuvėje įkaitinkite OBELIŲ saulėje džiovintų pomidorų skonio rapsų aliejų ir jame

apkepkite smulkintas daržoves apie 4–5 min. Pagardinkite KOTANYI malta kalendra ir

pipirų mišiniu.

3. Česnaką susmulkinkite ir sudėkite į kepamas daržoves. Dėkite NATUR COMPAGNIE

daržovių sultinio kubelį ir viską užpilkite pienu bei TICHĖ natūraliu mineraliniu

vandeniu.

4. Virkite apie 5 min. ir sudėkite žiedynais smulkintą brokolį. Viską dar pavirkite apie 7

min.

5. Išvirus sudėkite DOBILAS ekologišką fermentinį sūrį riekelėmis ir maišykite tol, kol

sūris išsilydys.

6. Gautą sriubą sumalkite ELECTROLUX trintuvu.

7. Sriubą pilkite į pasirinktą lėkštę. Ant viršaus dėkite plėšytą šaltai rūkytą skumbrę ir viską

pagardinkite baziliko lapeliais bei KOTANYI aitriųjų paprikų dribsniais su druska.

Skanaus.