2 asm.
1 svogūno
2 skiltelių česnako
1 aitriosios paprikos
2 šaukštų aliejaus
2 kiaušinių
½ avokado
60 g fetos sūrio
1 saujos tortilijų traškučių
1 saujos petražolių
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
1. Svogūnus, česnakus ir aitriąsias paprikas susmulkinkite ir kepkite įkaitintoje
keptuvėje su aliejumi apie 1–2 min., kol svogūnai suminkštės.
2. Į keptuvę sudėkite CAMPAGNA raudonąsias pupeles, CAMPAGNA smulkintus
pomidorus, druską, pipirus ir troškinkite apie 5 min.
3. Į keptuvę su pupelėmis įmuškite kiaušinius, uždenkite dangčiu ir troškinkite apie 3–4
min.
4. Iškepus kiaušiniams, sudėkite pjaustytą avokadą sūrį, tortilijų traškučius ir papuoškite
petražolėmis.
Skanaus.