Marinuotos morkos su citrina ir mėtomis (Receptas)

Greitai marinuotos morkos su citrina ir mėtomis bus puikus gaivus garnyras prie mėgstamų patiekalų. Pjaustykite morkas šiaudeliais.

VMG nuotr.

Marinuotoms morkoms su citrina reikia:

  • 500 g morkų

  • 1 citrinos

Marinatui:

  • 300 ml vandens

  • 200 ml obuolių acto

  • 50 g DANSUKKER cukraus „Panevėžio plius“

  • 2 skiltelių česnako

  • 1,5 šaukštelio druskos

  • keleto šviežių mėtų lapelių

  1. Morkas supjaustykite šiaudeliais. Suberkite jas į verdantį vandenį ir 2–5 min. apvirkite.

  2. Išgriebkite, perliekite šaltu vandeniu.

  3. Sudėkite jas į stiklainius kartu su smulkinta citrina.

  4. Išvirkite marinatą ir užpilkite juo paruoštus stiklainius. Sandariai uždarykite.

Skanaus.