Mango, vytinto kumpio ir rožinių greipfrutų salotos

Reikia:

  • 60 g sultenių

  • 4 riekelės vytinto kumpio

  • ½ rožinio greipfruto

  • 1 ne visai sunokusio mango

  • ½ šaukštelio citrinpipirių SANTA MARIA

  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus BORGES

  • Druskos

1. Mangą supjaustykite plonais šiaudeliais, išpjaukite greipfruto skilteles, iš greipfruto likučių išspauskite sultis.

2. Išdėliokite sultenes, užberkite mango šiaudelių, sudėkite greipfrutą ir kumpį.

3. Greipfruto sultis sumaišykite su citrinpipiriais SANTA MARIA, alyvuogių aliejumi BORGES ir druska. Užpilkite salotas.