Reikia:
300 g kvietinių kruopų
100 g šparagų
2–4 virtų putpelių kiaušinių
žalumynų
druskos, pipirų
alyvuogių aliejaus
1. Išvirkite kruopas pagal ant pakuotės pateiktus nurodymus.
2. Verdančiame vandenyje 2 minutes virkite šparagus. Išvirkite putpelių kiaušinius.
3. Sumaišykite kruopas su žalumynais ir smulkintais šparagais. Papuoškite putpelių kiaušinių puselėmis ir ragaukite.
4. Pagardinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.