4-6 asm.
Gaminimas 15 min.
Reikia:
Forminės duonos sumuštiniams
Baklažanų „ikrų“
Veganiško „sūrio“ picai
Šviežių baziliko lapelių
Šviežių krapų
1. Vieno sumuštinio gaminimui imkite dvi riekes forminės duonos ir vieną jų pusę aptapkite baklažanų „ikrais“.
2. Ant vienos iš riekių simetriškai išdėliokite keturis nedidelius gabalėlius besilydančio veganiško „sūrio“ ir barstykite smulkintus šviežius bazilikus ir / ar smulkintus krapus.
3. Apteptomis pusėmis suglauskite duonos riekes ir kepkite karštiems sumuštiniams skirtoje keptuvėje.
4. Iškeptus sumuštinius pjaustykite per pusę trikampiais.