Karštos mocarelos salotos (Alfo receptas)

VMG nuotr.

2 asm.

Karštoms salotoms su mangu pagaminti reikia:

  • 1 mango

  • 1 šaukšto baltojo vyno acto

  • Žiupsnelio aitriųjų paprikų

  • 1 buivolių pieno moracelos sūrio rutuliuko

  • 1/2 šviežios aitriosios paprikos

  • 1 šaukšto sviesto

  • Keleto kalendros lapelių

  1. Sultingą mangą supjaustykite skiltelėmis. Pakepinkite jį ant sviesto, berkite aitriųjų paprikų.

  2. Į lėkštę dėkite mocarelos sūrio rutuliuką, šalia dėkite mangų skilteles, apibarstykite smulkinta šviežia aitriąja paprika, papuoškite kalendros lapeliais.

  3. Valgykite su šviesia duona, čiabata ar prancūzišku batonu.

Gardžių atradimų.