Kalakutienos kukulaičių su daržovėmis receptas

Kažko pietums? Kažko palankaus sveikatai, bet greito ir skanaus?

Kalakutienos kukulaičių su orkaitėje keptomis daržovėmis receptas laukia, kada bus išbandytas.

VMG nuotr.

4-6 asm.

  • 2 saldžiųjų bulvių

  • kelių morkų

  • kelių pastarnokų

  • 4–6 nedidelių burokėlių

  • 8–10 vnt. paprikų arba kelių saldžiųjų paprikų

  • 150 g smulkiavaisių pomidorų

  • šlakelio alyvuogių aliejaus

  • druskos, juodųjų pipirų

Kukulaičiams:

  • 500 g kalakutienos filė

  • 1 morkos

  • 1 saliero stiebo

  • 1 skiltelės česnako

  • 60 g alyvuogių be kauliukų

  • ryšulėlio šviežio baziliko ir česnakinių laiškų

  • žiupsnelio maltos paprikos

  • 2 kiaušinių

  • druskos

1. Saldžiąsias bulves, morkas ir pastarnokus nulupkite.

2. Dideles daržoves šiek tiek pasmulkinkite, kad visos būtų panašaus dydžio, ir sudėkite į kepimo formą.

3. Apšlakstykite aliejumi, pabarstykite druska, pipirais ir kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 25 min.

4. Tuo metu maisto smulkintuvu susmulkinkite kalakutieną su likusiais ingredientais. Drėgnomis rankomis suformuokite kukulaičius, sudėkite į kepimo formą su daržovėmis ir kepkite dar apie 20 min.

Skanaus!