Juodojo ridiko karpačas

Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

4 asm.

Gaminimas 15 min.

Reikia:

  • 2 vid. dydžio juodųjų ridikų

  • 3 šaukštų aliejaus

  • 2 šaukštų citrinų sulčių

  • Žiupsnelio druskos

  • Laiškinių česnakų

  • Citrinų skiltelių

  1. Juoduosius ridikus supjaustykite labai plonais griežinėliais.

  2. Sumaišykite aliejų, citrinų sultis ir druską. Ridikus pašlakstykite padažu ir patiekite su pjaustytais laiškiniais česnakais ir citrinomis.

Skanaus!