Gaivus silkės su agurkais užkandis, kuris puikiai tiks prie ką tik išvirtų bulvių. Receptas, kuris taps Jūsų mėgstamiausiuoju.
#Alfasvienasnamuose laidą galite pažiūrėti čia
4 asm.
Gaminimas 15 min.
Gaivioms silkės salotoms su agurkais reikia:
4–5 svogūnų laiškų
Kuokštelio petražolių
Kuokštelio krapų
Pusės šviežio ilgavaisio agurko
100 g marinuotų agurkų
3 vnt. silkės filė
3 šaukštų pertrintos varškės
Pusės citrinos žievelės
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
Susmulkinkite petražoles ir krapus. Supjaustykite svogūnų laiškus.
Supjaustykite marinuotus ir šviežius agurkus kvadratėliais.
Supjaustykite silkę stambesniais kvadratėliais.
Visus ingredientus suberkite į vieną indą, įtarkuokite citrinos žievelės. Sudėkite varškę. Įberkite pipirų ir druskos. Viską išmaišykite.
ALFO PATARIMAI:
· Raugintas agurkas netiktų šioms salotoms, nes yra per daug intensyvaus skonio.
· Šias salotas galite valgyti vienas arba su ruoštomis Alfiškai virtomis bulvėmis.
· Salotas su varške maišykite iškart prieš patiekdami, nes kitaip varškė būdama ilgesnį laiką su agurkais gali pavandenyti.
· Varškę galite pakeisti grietine.
Visus produktus receptui vieno mygtuko paspaudimu rasite BARBORA.lt