Citrinų ir čiobrelių padažas

4-6 asm.

Gaminimas 5 min.

Reikia:

  • 6 šaukštų citrinų sulčių

  • ½ tarkuotos citrinos žievelės

  • 6 šaukštų tyro alyvuogių aliejaus

  • 2 šaukštelių medaus

  • kelių šakelių šviežių čiobrelių druskos, pipirų

1. Į elektrinį smulkintuvą suberkite čiobrelių lapelius, citrinos žievelę, supilkite citrinos sultis ir medų. Viską sutrinkite. Baigdami trinti supilkite aliejų, pagardinkite druska ir pipirais.
 
*padažas tiks salotoms, žuvies ir jūrų gėrybių patiekalams gardinti