4-6 asm.
Gaminimas 30 min.
Reikia:
1 kg vidutinio dydžio bulvių
150–200 ml pieno
50 g sviesto
200 g briuselinių kopūstų
druskos, pipirų
1. Susmulkinkite valytas bulves, užpilkite vandeniu, pasūdykite ir išvirkite.
2. Pasūdytame vandenyje apvirkite briuselinius kopūstus ir elektriniu smulkintuvu sutrinkite iki vientisos masės.
3. Sutrinkite bulves, užpilkite verdančiu pienu su sviestu, sudėkite kopūstų tyrę, pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite.