Bolivinių balandų salotos su traškiomis morkomis

4 asm.

Gaminimas 1 val. 10 min.

Reikia:

  • 2 stiklinės virtų bolivinių balandų

  • Sauja džiovintų spanguolių

  • 2 šaukštai aliejaus

  • Žiupsnelis maltų kalendrų

  • Žiupsnelis malto kardamono

  • 1 citrinos sultys

  • Druskos

  • 250 g morkyčių

  • Čiobrelio šakelė

  • 20 g sviesto

1. Morkas sudėkite su čiobreliu ir sviestu į maišelį ir kaitinkite bepradedančiame virti vandenyje 1 val. Salotų užpilui sumaišykite aliejų, prieskonius, citrinos sultis.
 
2. Sumaišykite visus produktus, užpilkite salotas užpilu.