4 asm.
Agurkų salotoms su upėtakiais pagaminti reikia:
500 g agurkų
saujos česnakų daigų
400 g šaltai rūkytų vaivorykštinių upėtakių filė
Padažui paruošti:
2 šaukštelių vasabių krienų
3 šaukštų ryžių acto
1 šaukšto cukraus
½ šaukštelio skrudintų sezamų sėklų
aliejaus žiupsnelio druskos
1. Agurkus supjaustykite šiaudeliais ir sumaišykite su česnakų daigais bei žuvimis.
2. Sumaišykite padažo sudedamąsias dalis ir apšlakstykite salotas grūstais juodaisiais pipirais.
Skanaus!